Российская промышленность имеет все шансы занять значимую долю рынка бета-каротина, способную составить реальную конкуренцию израильским производителям.
Об этом в интервью РИА Новости заявила Анастасия Лантушенко, занимающая должность научного сотрудника в научно-исследовательской лаборатории «Молекулярная и клеточная биофизика» Института перспективных исследований СевГУ.
Данное биологически активное вещество выступает ключевым предшественником витамина А (ретинола) и представляет собой мощный антиоксидант, который обеспечивает организму важные защитные и иммуностимулирующие функции.
Видео для новости
