В сети разлетелись тревожные кадры, обнажившие странную картину: сотрудники Коломенского хлебозавода лавируют между сотнями коробок с пиццей, лежащих прямо на полу. Видео, обнародованное телеканалом РЕН ТВ, вызвало волну вопросов о санитарных нормах на производстве. Однако руководство предприятия поспешило внести ясность в ситуацию.
Как пояснила пресс-служба холдинга в интервью РБК, ролик не имеет ничего общего с текущей реальностью. Съемка была сделана еще два месяца назад на площадке «Звездный». В тот период специалисты проводили пусконаладочные работы на новой линии по выпуску пиццы, проверяя работу упаковочного оборудования. То, что зрители приняли за нарушение, на деле оказалось лишь побочным эффектом тестирования: вся продукция, выпущенная в ходе настройки линии, не предназначена для людей и подлежит обязательной утилизации.
В компании подчеркивают: на прилавки попадает только проверенный товар. Предприятие строго придерживается санитарных регламентов, а площадка «Звездный» имеет сертификат соответствия международному стандарту пищевой безопасности FSSC 22000.
Стоит отметить, что поводом для споров послужили и заявления бывшего сотрудника завода. Он утверждал, будто упавшую на пол еду собирают вруручную, чтобы затем отправить на заморозку или вовсе пустить в продажу. Тем не менее, официальная позиция завода остается неизменной — технологический брак при запуске новых мощностей уничтожается.
Опубликовано: 27 июля 2026, 20:38 | Время чтения: 1 мин | Теги: коломенский хлебозавод, пицца, видео, санитарные нормы, тестирование
